こんばんは、こうちゃんです。

庶民のイメージの中でも特に高級海鮮の代名詞ともなっているウニ、
そんなウニを豊富に使ったウニ丼という贅沢丼が世間には存在します。

1280px-Uni_don_in_shakotan


ウニの名産地、北海道中心に人気の丼物ですが、
まあ、名産地でもお値段はなかなかのもんなんですけどねw

だいたいですが、海鮮が売りのお店では、海鮮丼や鉄火丼などの倍くらいの値段で出されているところが多いです。
鉄火丼1000円、ウニ丼2000円、みたいな感じです。

もうごはん、ウニ、その組み合わせのみで楽しんでよいかと、変に薬味なくても楽しめます。
北海道や海辺に訪れた際にはぜひ奮発して食べちゃってください☆
高級ではありますが、なかなか食べられる機会もありませんので、海辺などではぜひぜひ召し上がってみてください。



こうちゃん